The traditional restaurant
The Relais de l’Abbaye is a 2 casserole classified restaurant near to Gacé, the A28 and l’Aigle. With rich local produce, the Chef declines the Orne and more widely Normandy in 3 flavoursome menus where sweet and savoury ally as gently as lovers. River and salt water fish, fine meats flirt with citrus fruit, mango and kumquat.
Tastebuds awaken for a festival where gourmets slake their thirst of exoticism. The restaurant of the Relais de l’Abbaye proposes a sophisticated inventive cuisine for the pleasure of the gourmets.
Terrace and restaurant of the Relais de l’Abbaye at Saint Evroult.. In the classic atmosphere of this countryside restaurant which has several dining rooms you can welcome family events, groups, business meals and bus tours in privatized rooms.
Menus & A la Cartes
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Tartare de magret fumé, cacahuètes et ketchup de betterave
Fricassée de calamars, sauce au vin rouge et petits toasts
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Filet de bar à la vanille, riz citron/coriandre
Onglet de bœuf en croute, crème de cèpes et tian de légumes de saison
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trio de fromages normands
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Voir carte des desserts
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Asperges croquantes, chips de lard et crumble à la tomme
Fondant de foie de volaille, sauce aux morilles et tuiles de parmesan
Saumon fumé maison, panna cotta de haricots tarbais et vinaigrette passion
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Rouleau de cabillaud à la choucroute, saucisse de Montbéliard poêlée, lard grillé
Agneau de 7h au vin blanc et pommes de terre sarladaises
Magret de canard aux cerises et vinaigre balsamique et piment d'Espelette
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Chariot de fromage
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Voir carte des desserts
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Sabayon orange, crème de marron et son vin moelleux
Assiette de gourmandises
Délice citron et sa sauce chocolat onctueuse
Cœur coulant chocolat, crémeux gingembre et crème de fruits rouges
Melon rôti aux pistaches et basilic et sorbet melon
Our strengths
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 12.00 - 14.00 | 19.30 - 21.00 |
| Mardi | 12.00 - 14.00 | 19.30 - 21.00 |
| Mercredi | 12.00 - 14.00 | 19.30 - 21.00 |
| Jeudi | 12.00 - 14.00 | 19.30 - 21.30 |
| Vendredi | Fermé | Fermé |
| Samedi | Fermé | 19.30 - 21.00 |
| Dimanche | 12.00 - 14.00 | Fermé |